태국 대표 음식, 무카타

태국의 대표 음식 중 하나인 무카타는 대한민국에서도 많은 사람들이 사랑하는 음식 중 하나입니다.

이 글에서는 무카타란 무엇인지, 무카타를 먹는 방법 및 평균 가격대에 대해 소개하겠습니다.

무카타란?

무카타는 태국어로 '구이'를 의미하며, 태국에서는 대표적인 숯불구이 요리입니다.
무카타는 고기, 해산물, 야채 등을 선택하여 구우고, 다양한 양념과 함께 즐기는 요리입니다.
무카타의 양념은 기름과 태국고추, 마늘, 레몬주스, 코코넛 밀크 등을 섞어 만듭니다.
샤부샤부 스타일의 '수끼' 와도 비슷하고, 한국의 삼겹살과도 비슷한 느낌이다.

 

 

 

무카타를 먹는 방법

무카타를 먹을 때는 먼저 고기와 해산물, 야채 등을 선택하여 구우고, 다양한 양념과 함께 즐깁니다.
무카타를 먹을 때는 고기를 직접 구우는 태국식 바베큐 그릴인 '치ม'을 사용합니다.
한국의 불고기판과 비슷한 모양을 생각하면 될것입니다. 원형 끝부분에 '수끼'식의 육수가 있고,
이곳에 야채,해산물등을 넣어 입맛에 맞게 조리합니다.
가운데 볼록한 원형 그릴에는 한국식 비비큐처럼 고기를 구워먹는것이 일반적인 방법입니다.
무카타 뷔페에 가면 숯불그릴이 있는데 이곳에서 새우나 조개등을 구워서 먹을수고 있습니다.

 

 

무카타의 평균 가격대

무카타는 태국에서 상대적으로 비싼 음식 중 하나이지만, 한국에서 먹을 때와 비교하면 꽤 저렴한 가격대입니다. 무카타 한 인분의 평균 가격은 인당 평균 300바트정도입니다. 무카타 식당은 뷔페식과 재료별 추가 주문을 할수있는 식당형이 있지만 인원수 금액은 뷔페식과 비슷한 수준으로 계산할수 있을것입니다.
태국 내에서 다양한 스타일과 가격대의 무카타 맛집들이 존재합니다.

 
 

태국의 대표 음식 중 하나인 무카타는 고기와 해산물, 야채 등을 선택하여 구우고, 다양한 양념과 함께 즐기는 요리입니다. 무카타는 태국 음식을 즐길 수 있는 많은 음식점에서 맛볼 수 있습니다. 태국 여행을 계획 중이거나, 태국 음식을 즐기고 싶은 분들은 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.