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태국음식3

태국 대표음식 '쏨땀' : 만드는법, 종류 태국하면 빼놓을수없는 음식인 '쏨땀'을 만드는 방법과 그 종류에대해 알아보도록 하겠습니다. 최근 관광이 풀리면서 한국인들이 많이찾는 국가중 하나인 태국. 태국은 관광 대국인만큼 음식또한 외국인들로부터 많이 사랑받는데요 곧 4월 '쏭크란'시기에 맞춰 태국여행을 준비하는분들을 위해서는 쏨땀의 종류를, 여건상 태국에 갈수 없어 그리워 하시는분들을 위해 제조방법을 공유합니다. 쏨땀이란? 일단 쏨땀을 모르시는분들을 위해 간략히 설명하자면, 쏨땀은 파파야 샐러드로 한국인들이 김치를 먹듯 태국사람들이 쏨땀을 먹는다고 생각하시면 됩니다. '쏨'은 시다, '땀'은 찧다 라는 의미입니다.라오스와의 경계지역인 이싼지방에서 즐겨먹던 쏨땀은 그 출신사람들이 매운음식을 즐겨 먹었기 때문에 매운음식에 속하는데요, 도시로 음식이 넘.. 2023. 3. 24.
태국 대표 음식, 무카타 태국의 대표 음식 중 하나인 무카타는 대한민국에서도 많은 사람들이 사랑하는 음식 중 하나입니다. 이 글에서는 무카타란 무엇인지, 무카타를 먹는 방법 및 평균 가격대에 대해 소개하겠습니다. 무카타란? 무카타는 태국어로 '구이'를 의미하며, 태국에서는 대표적인 숯불구이 요리입니다. 무카타는 고기, 해산물, 야채 등을 선택하여 구우고, 다양한 양념과 함께 즐기는 요리입니다. 무카타의 양념은 기름과 태국고추, 마늘, 레몬주스, 코코넛 밀크 등을 섞어 만듭니다. 샤부샤부 스타일의 '수끼' 와도 비슷하고, 한국의 삼겹살과도 비슷한 느낌이다. 무카타를 먹는 방법 무카타를 먹을 때는 먼저 고기와 해산물, 야채 등을 선택하여 구우고, 다양한 양념과 함께 즐깁니다. 무카타를 먹을 때는 고기를 직접 구우는 태국식 바베큐 그.. 2023. 3. 24.
태국에 간다면 꼭 먹어봐야할 현지식 5가지 태국여행을 계획중이신가요? 태국은 이미 많이 유명한 여행지이죠 하지만 첫 태국여행을 하시는분들을위한 태국에서 꼭 먹어봐야할 현지음식 5가지를 소개합니다 팟타이 이 유명한 태국 볶음국수는 태국을 처음 방문하는 사람이라면 누구나 꼭 먹어봐야 할 음식이다. 쌀국수, 새우, 달걀, 콩나물, 땅콩으로 만들어지며, 일반적으로 타마린드 페이스트, 피쉬 소스, 야자 설탕으로 맛을 내고 종종 라임 웨지와 칠리 플레이크와 함께 제공된다. 이미 한국에서도 많이 판매하고있어서 접하기 쉽지만 현지에서 먹는맛은 또 다르다 똠양꿍 또 다른 상징적인 태국 요리인 똠양꿍은 새우, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈, 고추, 라임 주스로 만든 맵고 신 수프입니다. 그것은 특히 더 시원한 날씨에 완벽한 편안한 음식입니다. 특히 이 음식.. 2023. 2. 24.